Mystery shopping – mis juhtub, kui vaatad oma ettevõtet kliendi silmadega?

Hiljuti saime külalisjuhtidena teha midagi väga põnevat! Mystery shopping’ut ühes Tallinna tuntud ja enimhinnatud restoranis Lee Brasserie. Meie ülesanne oli külastada restorani tavakülalistena ja kogeda ning analüüsida klienditeekonda läbi turunduse vaatenurga: alates broneerimisest kuni restoranist lahkumiseni.
Hiljuti saime külalisjuhtidena teha midagi väga põnevat! Mystery shopping'ut ühes Tallinna tuntud ja enimhinnatud restoranis Lee Brasserie.

Miks mystery shopping on väärtuslik?

Kui oled iga päev oma ettevõttes sees, on raske näha asju värske pilguga. Mystery shopping annab neutraalset tagasisidet, mida klient tegelikult kogeb, mida ta näeb ja tunneb ning mis mulje talle pärastiseks jääb.

Meie jälgisime mitut valdkonda:

  • Interjöör ja atmosfäär – kas ruum loob õiget tuju ja elamust? Kas detailid toetavad brändi lugu? Kas klient tunneb end mugavalt?
  • Teenindus – kas teenindajad suudavad rääkida ettevõtte lugu? Kas ja kuidas nad loovad ühendust kliendiga?
  • Brändi järjepidevus – kas see, mida klient näeb sotsiaalmeediast, vastab ka koha peal tegelikkusele? Missugune on üldine brändi kuvand?
  • Sihtrühm – kas on selge, kellele antud teenus on mõeldud?

Kellele mystery shopping sobib?

Vahel on kõige väärtuslikum tagasiside see, mida saad väljastpoolt. Keegi, kes tuleb värske pilguga ja vaatab, kuidas sinu teenus või toode tegelikult mõjub.

Mystery shopping ei pea olema ainult restoranidele. See sobib väga erinevatele valdkondadele:

  • Teenusepakkujatele – restoranid, kohvikud, spaad, hotellid, ilusalongid, fitness-klubid

  • Jaekaubandusele – kauplused, e-poed, butiigid
  • B2B ettevõtetele – konsultatsioonifirmad, koolitusfirmad, ärikeskkonnad
  • Uute toodete või teenuste lansseerimiseks – enne avalikku turule tulekut testimine päris klientide silmade läbi
  • Filiaali või kaupluste võrgu testimiseks – kas kõik asukohad pakuvad ühtset kogemust?
  • Konkurentide analüüsiks – mida teevad teised teisiti ja mida saad õppida?

Aitäh Kristjan Peäske ja LP Hospitality põneva koostöö eest.

Kui soovid teada, kuidas sinu klient sinu ettevõtet tegelikult kogeb, siis võta meiega ühendust ja broneeri tasuta konsultatsioon.